科學防暑,健康一“夏”

    烈日炎炎,伏天已至。“夏三月在天爲熱,在地爲火,其性爲暑”,氣溫常常超過30度甚至達到40度,易引起中暑症狀。


    究竟在這炎炎夏日如何才能科學防暑降溫,保養我們的身體呢?今天我們就請到了我院傳統醫學部的張奎軍副主任中醫師給我們講講夏日裏的防暑之道。

 

    適當避暑

 

    夏日高溫天氣要避免長時間在烈日下或高溫環境下活動,盡量處于陰涼處,室內保持通風,如溫度過高可以開空調降溫,但不宜溫度過低,即26度爲宜,注意空調風不可直吹身體,否則容易引起空調病。

 

    注意補水


    高溫出汗多,要多飲水,可食用西瓜、黃瓜等清暑解渴蔬果,但不要貪涼飲冷過度,溫差過大食物易引起胃腸疾病。


    清靜養心

 

    夏季屬火,火氣通于心,火熱易擾心神,使人情緒煩躁,出汗多,休息不好,易耗傷心氣,使人對高溫耐受性下降而容易中暑。暑天要保持心情舒暢、精神安靜,所謂心靜自然涼,可適當吃些清心火、養心氣食物,要充足睡眠,午間小睡,勿過度熬夜。

 

    健脾除濕


    初夏多熱、長夏多濕,炎熱天氣讓人食欲不振,消耗體力,所謂苦夏。過度飲冷損傷脾胃,脾濕內盛,使人精神疲倦、食欲不振、大便溏泄。飲食適當清淡些,盡量食用熟透食物,注意衛生,可以食用一些補氣健脾、除濕開胃的食物有助于體力的恢複。

 

    給大家介紹幾味清熱解暑食材


    綠豆:味甘,性涼,能清暑益氣、止渴利尿,瀉火解毒,幫助體內毒火排泄,還有助于降壓、降脂,可煮水,或煮粥及做成綠豆糕、綠豆涼粉,綠豆衣還有解毒明目的功效。

 

    西瓜:清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜皮刨去蠟質的表皮又稱爲西瓜翠衣,性味甘涼,可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、咽喉幹痛等疾病。常煎飲代茶。

 

    金銀花:自古被譽爲清熱解毒的良藥。性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達。用于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著。

 

    冬瓜:有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

 

    薏苡仁:味甘淡,微寒,具有清熱祛濕、利尿消腫、排膿和健脾等功效,是我國古老的糧藥兼用作物,用于暑濕泄瀉,濕疹等,可煎湯或煮粥服。

 

    再教大家幾款防暑降溫食譜

 

    綠豆西洋參湯


    綠豆100克、西洋參5克、白糖15克。加水適量煮至綠豆爛軟,分多次飲用,功效:清熱解暑,益氣止渴。用于暑熱乏力者。


    銀花蘆根湯


    金銀花30克、蘆根30克、烏梅10克、白糖10克。加水適量煮湯。功效:清熱解毒、生津止渴,用于暑熱火盛、咽痛、口幹者。


    西瓜翠衣粥

 

    西瓜翠衣(西瓜的白皮部分)50克、綠豆100克、薏苡仁50克、葛根30克、白糖50克。薏苡仁綠豆加水適量先煮至軟爛除沫,西瓜翠衣切小丁加入,煮爛後加白糖攪勻即可。功效:清暑、祛濕、利尿、解毒,用于暑熱生瘡、咽喉腫痛、熱痱、大便溏臭。脾胃虛寒者可加生姜10克。

 

    薏仁冬瓜湯

 

    冬瓜500、薏苡仁50克。加水適量煮爛,飲用。功效:清熱利濕,用于暑熱、尿少、肢體沉重者。


    冬瓜麥芽湯

 

    冬瓜100克、炒麥芽15克、荷葉15克、焦山楂15克。加水適量煮沸飲用。功效清熱、健脾、開胃,用于暑熱、食欲不振者。


    清心解暑飲

 

    白茅根50克、生地15克、淡竹葉10克、蓮子心5克、麥冬10、西洋參5克、白糖10克。加水適量煮開飲用。功效暑熱心煩、小便短赤、口幹、乏力者。


    以上幾款湯飲爲解暑之常用,可根據自身需要選用酌情加減,若脾胃虛寒易泄者可酌加生姜、山藥、茯苓等健脾除濕食材,乏力者可加黨參、太子參、西洋參、五味子等補氣作用食材,內燥者可酌加麥冬、玉竹、百合等滋陰作用食材。總之三伏天雖然暑熱難耐,只要我們避暑有道、心靜神安、飲食適宜定可安然度過。


文字:傳統醫學部